Kue yang satu ini rasanya sedikit lebih renyah karena campuran oatmeal halus dalam adonannya. Chocolate chipsnya membuat kue ini jadi legit-legit enak!
Bahan:
- 50 gr oatmeal
- 175 gr tepung terigu
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 100 gr mentega
- 150 gr gula pasir halus
- 50 gr gula palem
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt esens vanili
- 250 gr chocolate chips
Cara membuat:
- Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus.
- Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur, kocok rata.
- Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di anataranya.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Search enginenya kuliner ada di http://www.kulinerplus.com
Sumber : http://food.detik.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar